材料os.tvboxnow.com) ?' w, O% E! d: Z- X1 F
麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油（已溶） 100克、雪糕適量os.tvboxnow.com+ l) J. d, a7 ~) y
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1.將蛋、糖、淡奶拂勻，逐少加入麪粉拌勻，再下泡打粉、吉士粉、牛油，不停攪拌成麪漿，然後加水拌勻。os.tvboxnow.com- Q9 _* M" j7 w+ E) o+ D
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2.預熱格仔餅機，掃上薄薄一層油，倒入麪漿，合上格仔餅機，待 3分鐘。4 T! x1 f9 D- ~
0 N2 j' P& z( C$ i公仔箱論壇3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟，伴上雪糕即成。 |
發表於 2010-7-26 06:46 AM
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