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[西式食譜] 乾炒牛魔冷烏冬

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韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許
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8 Q: X9 M' U5 I) `8 G6 K: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊加少許油,放入已煮熟的烏冬略炒後,放入冰水浸泡備用。
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2.四季豆、甘笋、牛柳切絲,備用。
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3.燒熱鑊加少許油,放入牛柳絲炒香,再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒,最後撒上鹽調味。
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( q3 |' i+ z  A3 E, W5 O# {0 {4.將烏冬放上碗,再放上牛柳雜菜絲,即成。
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