2 p0 M) ~2 |" i7 w! K/ \os.tvboxnow.com F4 y5 S4 {9 X' n
材料
* W# i- m7 {+ H3 V# h0 Itvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 200克（切件）、紅/青尖椒各 1隻（切片）、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）tvb now,tvbnow,bttvb3 c7 ]0 |9 @: f4 X8 ~5 |
) P6 O# T, ^* M青咖喱醬
6 S& F. D% Z8 l% J, S3 A4 Z紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒
- l" m+ d" Q# s( f4 l- H+ s8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* q. |; n. W7 i. i3 a. k
; F3 N3 L8 a, D9 Z- ]: F: f做法
. }# a8 u- p+ \! T7 ]& V$ d8 k0 J公仔箱論壇1.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。
+ h8 J% G4 E& F* M$ r8 e公仔箱論壇& D _+ s$ [( z" q8 D2 _: C! Q
2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎，炒約 2分鐘至聞到香氣後，再下雞件炒熟。
8 D1 P- }0 c& l) o1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N7 v. c5 f9 [, |3.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻，待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。
" C0 ^+ l2 M0 z9 ]- | |
發表於 2010-7-23 06:49 AM
| 
發表於 2010-7-23 07:00 AM
|