 j( b% z! {% ~3 d4 b+ G" H
" O2 p& f7 C& Z/ m材料 u/ j4 e* }1 d; P8 i* o
牛肉 200克（切片）、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）、魚露 1茶匙檳寧. ?- i8 {- r4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C" b1 t' U/ g T- G2 L0 T1 X* u
咖喱醬
' g7 B* ^) L/ }5 e! H1 {' eos.tvboxnow.com大辣椒乾 5隻、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏/小茴香粉各 1茶匙、乾葱碎/芫荽籽粉各 2茶匙、蒜頭 5粒、花生 1湯匙
- ]! }3 n/ R! f, \7 fos.tvboxnow.com& [7 v3 [5 J* s# T7 Y# `/ K7 m
' K) M8 Y- K1 ?2 y% W1 g* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \: W" C; u1 t; [. p: l公仔箱論壇做法
( B! n! y( d0 K P2 ]( l, ?/ [1.將大辣椒乾浸清水 30分鐘，待軟身後切開去籽，榨乾水份後磨茸，下香茅絲、南薑片、乾葱碎、蒜頭、蝦膏、小茴香粉、芫荽籽粉、花生打茸成咖喱醬備用。" g6 M" x4 {7 c5 ]. M. D
, c% T( \- T! m6 V; G; R5 c# S2.中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙咖喱醬，炒約 2分鐘後加入青檸葉碎，炒至聞到香氣下牛肉片炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb. E/ p. C$ y2 ]6 H7 w
os.tvboxnow.com/ o9 b2 Y/ P# |6 p, q
3.將餘下的椰奶倒入鑊中，下椰糖、金不換、魚露拌勻即成。公仔箱論壇$ _% j# E6 W d6 M1 O/ t
os.tvboxnow.com- V6 }" }0 T' g0 Q
貼士
9 y) e& w# _6 @tvb now,tvbnow,bttvb沒有椰糖，可以白砂糖代替，不過份量要下多一些。
+ e! I: f- b" i5 b. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-7-23 06:46 AM
| 
發表於 2010-7-23 07:01 AM
|