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[西式食譜] 天婦羅脆粒冷意粉

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幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉tvb now,tvbnow,bttvb- N: S- q* U* f3 Z" ?
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配料os.tvboxnow.com/ q& {7 G9 ^! C- n+ S& e" ^
水 1公升、出汁素 1茶匙
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4 _) {3 V8 t$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        + M3 y! @6 y0 Q1 H2 X9 T7 [1 _! `& e
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' q$ B( e+ @4 g# f  h& ^3 n
1.煲滾水,加入出汁素,下意粉煮 3分鐘,熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河,再浸冰水,然後隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 X8 T  y, K. }

( e, D' T8 I. H' r$ ?0 K" jtvb now,tvbnow,bttvb2.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。公仔箱論壇* p  g! u5 v8 l) b* H% |

1 \* p% p+ i4 C1 V& f0 p& Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將意粉放入碗內,加入冷麪汁,灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花,加上蘿蔔茸,伴以青芥末同食。
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3 y, d7 M- B/ o+ e公仔箱論壇由於幼意粉烚後不會再煮,故要煮到全熟才拌入麪汁。
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