新加坡
; T9 t) C7 R9 K7 v咖央斑蘭新演繹海逸酒店咖啡廳推出新加坡主題自助餐，由新加坡珍寶餐飲集團執行總廚Ng Chong Guan（圖），來港炮製招牌菜式辣椒蟹、燕麥蝦及海鮮叻沙等，同場加映以Haagen-Dazs雪糕配上新加坡口味的特式甜點，包括魚尾獅斑蘭蛋糕伴雪糕米通、雪糕鮮果咖央窩夫及椰王青檸雪葩等，即日至8月31日供應，晚餐成人每位$438（周一至四）及$468（周五至日及公眾假期）、小童每位$268（周一至四）及$298（周五至日及公眾假期）。公仔箱論壇5 K! i! I8 Y, \) @ }- d, w
地址﹕紅磡海逸道
- k: T7 x9 Y# Y8 w2 m* B4 m$ E3 o9 F都會海逸酒店大堂咖啡廊tvb now,tvbnow,bttvb Y0 g& u7 o2 y: C. h
* u4 _. x+ j( _1 @) x9 ~
( l0 k% \. ?4 L& i, d. G公仔箱論壇◆日本
7 c) K7 K1 M) @) I, q5 otvb now,tvbnow,bttvb果醋酸香軟雪糕（圖3）匠日本料理推出日本果醋軟雪糕，由北海道牛奶軟雪糕內，加入岐阜縣的內堀果醋而成，$23一杯。雪糕帶果味酸香，並可配上富士蘋果、沖繩柑橘檸檬或黑加侖子果醋toppings食用，另備數款水果粒配料，每款$5。
- [+ Q- h; f( A8 ]地址﹕杏花邨盛泰道杏花新城地下公仔箱論壇: Y, L' q5 }% |/ x
6 H) E2 c+ U5 F1 G
咬一口北海道奶位於UNY樂富店的日本品牌Milktop，賣23元一杯的軟雪糕不便宜，但採用北海道3.6牛奶每日新鮮製作，沒有添加劑令乳脂凝結，跟品牌的招牌牛奶布甸一樣，天然奶香濃郁得活像吃着固體的牛奶。os.tvboxnow.com: ^- q; d2 E( D) z; f+ X2 O
地址：樂富聯合道樂富廣場UNY樂富店內
7 |9 c. G: s8 L1 x2 f L, d8 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ A# p$ h: m( J. V' ]
◆法國公仔箱論壇. p5 Z' K: D- A _ J& j9 n' l
玩味蟹雪糕熱湯柏寧酒店推出的四道菜海鮮晚餐，其中蟹肉熱湯玩味地配上一球蟹味雪糕，由香草、番茄、芫荽及蟹肉煮成湯，混合忌廉及糖冷藏後再打成雪糕狀，鹹鮮蟹味中帶有甜味，與熱湯一同食用，在舌頭上匯聚成豐富享受，可惜不設單點，四道菜海鮮晚餐成人每位$688，另加一服務費，供應期至8月1日。, E, i5 b2 h( b' T& o+ e
地址﹕香港銅鑼灣告士打道柏寧酒店27樓Riva) ~3 B9 z- v) Y1 F" ^0 d* t
公仔箱論壇, i; J9 h. e; ^ u
◆美國- b7 K0 e( j/ n# Q Q
5%酒精醉人（圖5）Ben & Jerry幾乎是美國雪糕代表，但都不夠Mercer's酒味雪糕系列醉人，雪糕平均酒精濃度達5%，採用美國釀製的葡萄酒及砵酒製成，香港暫時只有砵酒味的Ala Port、帶白酒桃香的Peach White Zinfandel、Red Raspberry Chardonnay及Royal White Riesling，部分雪糕還混合數款酒而成，每盒479毫升售$69.9。
$ n \0 A; |% g: H$ N2 z$ Q# X5 ]5 F/ ^公仔箱論壇地址﹕金鐘太古廣場 二期地庫GREATtvb now,tvbnow,bttvb/ \& y* ^8 e" d& Z6 X
6 j; i* g& @3 U0 {, Y- Z& [公仔箱論壇◆意大利公仔箱論壇5 W/ C, `, C) P
溫文爾雅花果香一向出位的I-Scream，今年夏天推出的新口味卻難得溫文爾雅，以花果為主的4款意大利雪糕包括玫瑰青蘋果雪葩、茉莉花香橙雪葩、薰衣草紅辠子雪糕及桂花西洋梅雪糕，全部以花茶加入果肉製成，當中薰衣草紅桑子雪糕以薰衣草雪葩及紅桑子雪糕混合，味道清怡，每球$30至$56。
( w/ P3 ^+ s9 [5 ^$ Wos.tvboxnow.com地址﹕全線I-Scream分店os.tvboxnow.com) F" i2 x6 K4 X3 w2 T+ y
d; H/ f+ \" Y" L
|
發表於 2010-7-19 10:49 AM
| 