8 k0 m! q7 e& l; ~os.tvboxnow.com採用法國南部玫瑰泡成花茶後製成，花香清新，配上自家製的棉花糖和桑莓果醬，經典法式浪漫。（$88）
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5 J7 N I+ D. n公仔箱論壇三色雪糕配上熟透香甜的香蕉，就是不少人的童年回憶。（$88） 7 H" R. `: i* S0 p8 G
$ ]0 }7 k% c* {# Aos.tvboxnow.com到Hullett House的The Parlour歎雪糕，就明白為何法國沒有肥女人。/ [) P: }2 u0 K2 l& W
f* ~5 G: A! Stvb now,tvbnow,bttvb這間位於前水警總部的all day dining cafe，開業不足一年，旋即成為不少人的high tea聖地，其法籍甜點總廚Alexis，最近炮製出5款法式口味雪糕及雪葩。若你情迷奶味濃郁而口感硬身得近乎煙韌的雪糕，The Parlour的雪糕不是你杯茶，因為Alexis做的雪糕，口感介乎於雪糕和雪葩之間，雪糕與舌頭的接觸，恍如蜻蜓點水。雪糕採用法國鮮奶製成，分量只佔全部材料五成，加入各式口味後，以高速的Pacojet打成雪糕狀，並以Reine Des Prés花帶出順喉甜味，脂肪及糖分含量低，因此放肆地吃甜品的「內疚感」也低。os.tvboxnow.com+ r: s. O: W# k. G4 d, _2 t8 r
; a9 q' L8 q; n, S# dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶味輕 突出配料牛奶味道放輕了，配搭的味道反而突顯出來。5款口味的大部分材料由法國及意大利運港，像The Red，以法國南部的玫瑰浸出花茶後製成雪糕，清新的花香味濃郁不澀，再配上自家製的棉花糖及桑莓果醬，就是經典的法式浪漫。而The Peach，就以荔枝雪葩，配上果汁滿溢的法國南部當造蜜桃，還有Jurancon甜白酒製成的啫喱，果香味道豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d8 w$ K6 v( `+ P7 h7 L$ a
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每款口味都加入一種脆口的配料平衡口感，而青蘋果雪葩The Green竟加入火箭菜和蜜糖開心果粒，十分驚喜。當然也有少不了港人受落的朱古力雪糕和三色香蕉船，全部於店內新鮮製造，單點兩個雪糕球，只需$58，比起連鎖雪糕店還要超值吧！
6 y E z+ y& I' S ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L4 W4 D8 c* t# d; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■The Parlour公仔箱論壇 c& V* ^8 Y0 ^* t4 C, h
地址﹕尖沙嘴廣東道2A號
$ b5 J, J! Z' q+ d5 rHullett House主樓地面
1 S( s; J" Q* d/ T4 K( o公仔箱論壇電話﹕3988 0101TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `3 M. L: d( {: J( m& l; v
營業時間﹕早上8:00至凌晨1:00 tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ a4 [3 V% W! f
泊車﹕北京道1號停車場 $20/小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |# g# k0 @ _. q* @6 T$ G
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發表於 2010-7-19 10:48 AM
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發表於 2010-7-21 04:19 AM
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