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/ z4 ~0 w: c2 {材料) G D7 e( a7 Q9 U' n$ Q
馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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( a/ c1 i3 ]3 y% H/ l, X公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb6 c0 P1 R* C) a, `
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水,放入滾水用大火煮至熟透,再放入凍水浸泡,備用。
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2.大菜絲用清水浸軟備用;鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。
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1 Y- e" J5 b( B& [6 Z b4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 500毫升水煮滾後,加入大菜絲煮溶,加入砂糖拌勻,然後用隔篩過濾。公仔箱論壇1 H# [/ ?. B) g- g, Z
2 J9 m) j4 @" ~2 \( s& o) X# gtvb now,tvbnow,bttvb4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻,再開中火加熱,一面攪拌至濃稠狀。/ q% Y" K% [, z/ G* `
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5.加入馬豆及椰子香油,將糊漿倒入模中放凉,放入雪櫃冷凍至凝固,即成。
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