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材料
h5 X4 z) N0 i0 f/ Y' qtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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1 S K$ i7 h; H8 ^, Y* h8 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
; r% ~- A6 {" x公仔箱論壇1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。
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. i, }+ R& T- U+ A, o( v/ ^7 V# Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。
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2 `, a! L) L: I( o/ C+ [% T4 N3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。
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4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n( h& ]& h3 C+ d/ _) O, v
' G; d- T/ k# j. \0 wos.tvboxnow.com5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。公仔箱論壇+ B7 E# f* \! v6 g7 o; I
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6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。os.tvboxnow.com: c5 u6 ?# |0 ]! l4 z
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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