【材 料】 6 C& h1 k" O/ \/ F" _; z6 K
& T$ g* l; ]2 y4 Z: {" L1 z+ p( B公仔箱論壇旗魚丸子 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 k% a: d% E" W' I' ?
紅蘿蔔絲 30公克
7 a+ Z& L2 m, J; A$ E公仔箱論壇熟筍絲 30公克 公仔箱論壇+ x+ C& r3 a+ _" t6 }+ Q" s
香菇片 2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m K$ D# w) \. R+ r
高湯 600㏄ 公仔箱論壇* z; U. d+ B: ?7 s4 D
太白粉水 適量
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3 W; j M) P* |# y Y% @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 os.tvboxnow.com6 P- X" d# F& J
2 a4 d# k8 l4 f鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; J2 K4 O% I+ V* O& s. ^
糖 1/2小匙
4 S0 H# Q0 T/ q. q公仔箱論壇雞粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ v1 E9 D$ l9 [. @# B
胡椒粉 少許
+ M0 f/ S+ O: C7 O烏醋 1/3大匙
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1 ^9 T% g9 o; m* ?公仔箱論壇' N! W$ ?& Z7 t/ h1 _" X2 L# N
【做 法】 3 H$ ~4 I- w& [* ?4 H' e9 ^' A
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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、熟筍絲煮1分鐘。
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m, F( z: f& B
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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