材料:
{+ o4 n @8 h7 I7 K% J- o6 h! j公仔箱論壇蛋黃 1隻
; O) K/ w3 d, I; O. _糖 40克
5 v, n. m* Y0 v/ Q9 [蘋果汽酒 60毫升
* D8 ]# g8 p. @( E' X! w3 O W. _忌廉 125毫升
" }/ ~6 Y3 v( ]* h. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 3克 + p: P) H$ O1 [% P8 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ i( i A h# v
焦糖蘋果料：
- \" l+ n) g# C0 E& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1個
1 \4 I' ?% W: {/ S牛油 1茶匙
* }, R, [5 w8 g4 W: Z; _8 o! s' X1 f% ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- }& [( D/ ~: X3 r2 s+ ^7 A& |3 E
" q" ]4 f' y8 ~7 F" \做法:
1 `+ F5 n+ Q2 V, \; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇8 H$ l% W. Z9 n, [8 B+ Y
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
& o; V |7 O+ ~) I3.將忌廉打起至企身。' u( {2 ^5 T, D' J ?9 U* Z; A
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
( ~$ O; T" Q' U2 Q5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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