材料:os.tvboxnow.com: c% l' e/ d3 \* l) R' Z* `6 ~
蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 D. B+ o9 ^' ]' i0 k
糖 40克
8 C. Y3 S" n- x I& M* Ttvb now,tvbnow,bttvb蘋果汽酒 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb; v% C1 |8 n: i1 Z; A+ e2 l
忌廉 125毫升
: X# J1 B# z* ?2 e$ h7 H魚膠片 3克
& w/ n. W1 V9 M& O' `" a) m4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |/ X7 H* h a, A$ [os.tvboxnow.com焦糖蘋果料：公仔箱論壇$ O: W- V# G+ ]: J4 N2 ]6 j
蘋果 1個
, _8 S( u. p. A+ T/ d! h, K' l$ vos.tvboxnow.com牛油 1茶匙
5 f# W% y. m& b' b/ D糖 1茶匙
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' k- M: P5 E# T% oos.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- _# D+ X+ P, p# `7 d7 ~
1.蘋果去皮去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb, l$ P+ Q" X" u1 z1 w6 j4 W/ u
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。tvb now,tvbnow,bttvb# U! X" w2 m3 {4 V v
3.將忌廉打起至企身。os.tvboxnow.com$ m% @$ k: \5 |4 b0 v9 Q' G7 D; z
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! H7 U& e; x
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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