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[西式食譜] 自製乳酪及 Oreo曲奇朱古力蛋糕芭菲

       
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材料
0 y# e+ M6 z  I" B. x1 }公仔箱論壇忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾(磨粉) 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u( q' y5 g8 |1 R' x

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做法os.tvboxnow.com3 ?1 W4 g+ S" I. I6 I$ ^) g9 R2 G
1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起,然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中,成為忌廉漿。公仔箱論壇" t& M9 t+ j" v+ O% \; [
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2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿,拌入牛奶和 60克 Oreo粉,做成朱古力漿備用。
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7 a0 l* }# s3 c" {3.先把混合好的朱古力漿加入杯中,放入冰格雪硬,取出,再鋪上忌廉漿,同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿,最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。 " D( G: m& ^- `
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