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材料
% ~9 J1 u3 _* j# X3 Fos.tvboxnow.com墨西哥辣椒 5克、意大利黃瓜/意大利青瓜/番茄/西芹/甘笋各 10克、番茄茸 8克、自製乳酪 100克、辣椒粉 5克、辣椒仔辣汁 3滴、忌廉 10克、青檸汁 5滴、蒜茸包 4塊: Q5 y Z! F$ P
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2 Y: \0 ~ B. J0 p) O- m9 Gos.tvboxnow.com做法
/ M! _3 Y6 f5 G6 d$ C1 T% ios.tvboxnow.com1.墨西哥辣椒、意大利黃瓜、青瓜、番茄、西芹和甘笋切粒，拌入辣椒粉和辣汁，加上番茄茸拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( @8 d9 A, f1 e2 E7 \) O" ]4 \! P
' n/ W7 c6 Y- X, [os.tvboxnow.com2.將雜菜粒包保鮮紙，放入雪櫃雪至少 1小時，讓蔬菜滲出水份後才取出，以深碗盛起。5 Z- u( L+ |' c+ v6 V0 e
0 Y+ Z. M8 Z4 d8 |( X3.將忌廉打起，加入乳酪和青檸汁拌勻，倒入模中，放冰格雪至硬身如牛油即可取出切片，放在冷湯上。伴以蒜茸包同吃。 os.tvboxnow.com7 [+ g6 ]7 H# V: x6 }' y4 `7 j( x+ S
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發表於 2010-7-16 06:54 AM
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