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- |3 J/ ^# u/ O5 a( p8 y0 I9 C3 @材料
) D6 ] J/ N3 F/ c1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾羊肚菌 1両、鮮蝦 8両、春卷皮 1塊、鮮蘆笋 5両（切片）、甘笋 2両、薑/蒜茸適量, r0 \+ c6 T: x3 y- S
$ g1 Q! J2 |& \6 x( c# }tvb now,tvbnow,bttvb調味料% l. C! Q9 W. y/ F, Y
砂糖/紹興酒/鹽/生粉少許、生抽 1茶匙、生粉水適量, p& r4 @) m8 a. D$ e- |+ A
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2 X* Q- m( _+ H# w+ ^5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# @4 R. y* k" v: U- `. A# Yos.tvboxnow.com1.乾羊肚菌用溫水浸 2小時至軟透，備用。
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2.鮮蝦加入少許生粉拌勻備用。
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( v3 v) ^9 Z8 C* }os.tvboxnow.com3.羊肚菌、甘笋、鮮蝦、蘆笋放入滾水汆水，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P% h, u4 ]7 ^& ~. _1 }5 {# m$ T
, @& b2 ~ K8 }, J1 D0 n4 nos.tvboxnow.com4.春卷皮壓入碗中，放入滾油用大火炸至金黃色及脹起，然後放在一旁，備用。
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/ y; t& S( _) f0 w! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下少許油，先爆香薑、蒜茸，再放羊肚菌料炒勻，加入砂糖、鹽、生抽調味，並以生粉水埋芡，加入紹興酒略炒後，放在春卷皮上，即成。
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, u4 R% [/ ~+ A$ X: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- U& Y2 H- D- k. t' G" p7 W/ R7 ]- v羊肚菌含有豐富的蛋白質、氨基酸，能幫助消化，是非常天然的補品。乾羊肚菌必須完全浸軟才可烹調。公仔箱論壇8 {0 \! K2 X' E6 B/ I* K
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發表於 2010-7-15 06:38 AM
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發表於 2010-7-15 12:01 PM
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