用料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- @6 P9 h1 O( }6 q. H7 E; R
: [6 Q3 y% y$ c! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油 90克
0 |: }5 k+ q8 V. }" i0 s" V奶粉 90克 ' S3 j% D* `7 u( P( a; E1 e4 `
白糖 100克 ' i7 s+ r4 m3 {" b2 S4 s+ L
泡打粉 1茶匙 （约5克）
# K# |2 h) {/ ^; l, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋 1只
% d M" Z( S. X) A杏仁粉 2茶匙 （约10克） 公仔箱論壇8 o5 s" ^( J, l# V
面粉 250克
# S& U* [/ Q% D4 m+ E Y+ Z' h4 D花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
' ]* ?& A2 F8 u$ ^/ e+ z: v. K蓝梅或其他果酱 少许
3 I. x( v. [6 h R% I8 u5 {
) f2 ~% `4 U7 h2 H6 t7 S9 {* ~! F做法: 8 r- ?3 s9 ^! p+ c3 r A
公仔箱論壇' e' X e% X3 j4 Y* i9 r. A
1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） os.tvboxnow.com# a7 ^# S7 A: b' ?& Y3 @' p
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。
# ^. S& ^2 O# V5 M公仔箱論壇3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
8 s% I, u' T& h2 s; S7 @) `4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。
0 t4 M+ X& W, u! b, s4 D/ T5 Ros.tvboxnow.com5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
. U) r* G" y5 w, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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