本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 / X! V# q- h, q1 F% u
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yVtvb now,tvbnow,bttvb9 M# Q5 C9 m& d4 l2 |9 p
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J& o' t% O5 e- U材料：清水690ML" o+ M( w( r: I. R- U
大菜10G公仔箱論壇' ?) Q+ F, A3 {# i( _
冰糖 120G
6 _, ~! x* s! k5 L9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 桂花糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _ W, E& o o$ R/ }- z
製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V x W(l)G k]yos.tvboxnow.com! r* J& ~4 q& j1 V+ U& k4 k
2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.org v!lW({8U IG)e"ntvb now,tvbnow,bttvb- b6 W5 h" T* i4 L) J w
3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
( i8 P& F I* e8 [ ]公仔箱論壇桂花糖製法：
" s; S4 l9 m+ z5 O半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。tvb now,tvbnow,bttvb: ~1 U' s; A% T; i( e$ g* Y& H
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0 [! E8 T% C9 S0 D! o- Z詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考公仔箱論壇+ Z$ x# {* `0 K! q y
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發表於 2010-7-13 10:19 PM
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