夏天，當然食瓜類最好啦!!tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 o: m6 l& k _
所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” （即係節瓜甫）
* c$ x: M8 E0 v$ E9 M) L( q公仔箱論壇大家有興趣一齊整啦！！
) L. R5 q4 F0 B6 S* H# a" w最好交流下心得tvb now,tvbnow,bttvb- D- {4 s8 g" j, J/ P0 }
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材料：免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水
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5 g" z2 k( X; ]% L5 c- ntvb now,tvbnow,bttvb製法：
- G- t( k8 h, _" b( ]. k+ w! r[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃；
) _ M; X# Y7 \$ R公仔箱論壇[2] 節瓜刨皮挖空，免治豬肉釀入節瓜環中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n4 E% `7 q* g' a' y. F' N( P
[3] 蒸~ tvb now,tvbnow,bttvb; y' y& t4 S, u
[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |
發表於 2007-6-11 04:43 PM
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發表於 2007-6-11 09:35 PM
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