夏天，當然食瓜類最好啦!!
# ?' w' E& Z+ itvb now,tvbnow,bttvb所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” （即係節瓜甫）tvb now,tvbnow,bttvb) P1 P1 \) J8 ^2 c0 J" g; P
大家有興趣一齊整啦！！tvb now,tvbnow,bttvb3 {. [8 b, @: s% N
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材料：免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水
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6 U7 X5 P( b. g c# I; Z( @: dtvb now,tvbnow,bttvb製法：
) c( y" }5 @- L' wos.tvboxnow.com[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃；公仔箱論壇( O; O; H6 j3 H
[2] 節瓜刨皮挖空，免治豬肉釀入節瓜環中；
5 r. _4 }4 t$ a+ b& \[3] 蒸~ tvb now,tvbnow,bttvb* }* o% s# j+ X+ e$ p, J
[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |
發表於 2007-6-11 04:43 PM
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發表於 2007-6-11 09:35 PM
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