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[中式食譜] 可乐鸡翅

可乐鸡翅材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w* f5 e5 Q' x. }, I. {" y# q* n
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    完整的鸡翅4个,可乐一罐。
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    调料:
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    姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。3 c8 V1 ]4 I5 \0 h3 j8 m/ N" V1 U5 J
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    做法:公仔箱論壇8 V- N. J8 M( c9 B1 G- y7 _* I9 U+ i

$ W2 \2 k( V0 T- t公仔箱論壇    1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;& j$ q- ?, {3 q! X5 c1 ~4 y

- n  q: W1 R* V" z8 w; F$ Uos.tvboxnow.com    2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
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