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乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升
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做法2 f4 S" x3 U* a+ Y& C
1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身,隔起雜菌,留起 130毫升浸菌水。tvb now,tvbnow,bttvb: M( H3 c2 Y6 [) ~: L4 _
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2.將已洗淨的白米放入鍋,加雜菌、浸菌水及雞湯。os.tvboxnow.com( t6 |# J: Y) O. @
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3.加蓋開大火煮滾後,轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。
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