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# w$ e8 r; O6 |6 P3 j* L0 {os.tvboxnow.com材料
0 z/ [" S" |" A5 q+ V, a西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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4 G+ g- ]! O* {6 {: j( R* f# Q1 P9 F做法
R& `5 e, D' h( r9 }, D1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb) t; D% T: |& U' ?/ H; d
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3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。
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9 S+ m' v! E5 i% T8 M6 `5 P西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 * o1 T8 @* C4 w
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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