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[印度膨膨饼]
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" R% l$ L. B$ q公仔箱論壇将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 os.tvboxnow.com2 r: \! b/ F0 U5 s$ [ ]& J, E
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[咖喱角]3 p& {: V% T' S4 w$ Q$ [, ?# U
* U, v1 s$ q8 Z# c X公仔箱論壇咖喱角的做法:
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
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5 I, h5 _& B/ G$ Los.tvboxnow.com（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 公仔箱論壇* D% L" p# s( N" p2 D G
( _/ _) u- T+ _" R& ]tvb now,tvbnow,bttvb【一份黄金咖喱角的配料谱】
' x8 | ^5 X2 O/ f6 O1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# X2 q2 \# L) {+ d
● 黄豆面皮：12张
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● 内馅材料：鸡肉丁 150克 公仔箱論壇; f* l9 Y9 A' _3 |
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● 叉烧肉丁 50克
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5 }3 i8 {* J+ o8 N0 d& `os.tvboxnow.com● 肥肉丁 40克
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● 虾仁丁 50克 tvb now,tvbnow,bttvb& A4 f. o+ Q2 G5 I0 j& `! R, A, q
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● 香菇丁 30克
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● 洋葱丁 40克 os.tvboxnow.com: p) r9 X* p' P J% b+ M
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● 太白粉 40克
/ R. g, g$ l/ p! U2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v2 T+ L J: m● 盐 1/2小匙
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! V: h5 ]- n9 d公仔箱論壇● 糖 2小匙 公仔箱論壇9 `+ Y! E5 ^7 P* [2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u& s# k9 a. ^* d$ b: ]
● 鲜鸡粉 1/2小匙
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● 咖喱粉 40克
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& S: ^9 W6 b! a) E. i) P8 [% r● 椰浆 40毫升 7 R. I, {+ e$ ~. }0 w& X
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$ d8 q4 P' F, m2 t) r& a[夹饼]公仔箱論壇- a' p' s; c- j1 i, }- ~5 m3 |
9 a8 o" L3 i, x3 X* y. D5 v, Stvb now,tvbnow,bttvb夹饼的做法和配料 tvb now,tvbnow,bttvb8 X+ G1 n" b$ x9 w ^9 p$ o
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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蔬菜夹饼
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! v0 P P; u. {胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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7 N% f z; f* a8 e5 s: W乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb9 j+ n$ \' ^7 X8 l5 M" x/ L4 ?
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[印度腰果豆卷]公仔箱論壇$ G2 K1 M* g5 h
9 {. \* v4 F! p咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 tvb now,tvbnow,bttvb# Y2 ?# v8 I6 r; ~1 l) |
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* B5 T3 h5 A( J g) Y: K! M ]: wos.tvboxnow.com[红豆卷]孟买豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb! J+ X# Y' P! i8 O$ M# ]2 V7 ~
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● 腰果豆卷
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● 红豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb, }9 x5 K6 F/ A
0 Q8 c. y5 Q. |tvb now,tvbnow,bttvb● 咖喱米豆卷
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, t4 M# V7 i2 U# q9 n& j. r● 大扁豆豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb. {9 s% U$ s" R9 X% m
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（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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0 b5 T ?, L0 h（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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