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材料
, H, T/ {/ L: |牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
% U a, U& a* p3 ^- `$ K+ s1 y公仔箱論壇
% ?0 W( u4 K( M2 R調味料
0 U9 b: w I, p9 x7 U' K; j* ~公仔箱論壇鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙& f8 r& C4 V0 r' N
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% s! t% w! h9 r2 {做法公仔箱論壇; v9 q' ^4 V0 O8 B9 J* H, Y
1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。: n9 E+ f: [- O3 d: @6 T
' O) Q% S/ w" @6 k: P4 t- q公仔箱論壇2.蘆笋斜切片。
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% K0 G% v" T/ d, W$ ]- ]4 X3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb/ c- w8 j- Z! Y8 ]
. s0 g6 `$ T! F$ p; N+ u: Utvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。$ R- L' R4 P% t# v
+ b, T& g/ f# c5 F' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。公仔箱論壇( E. m; c% E+ [. k; O6 B
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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發表於 2010-7-7 11:49 AM
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