每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。os.tvboxnow.com! ^$ k' B4 S& y; [7 |5 C* R
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
, d. j9 ?7 Z7 P- M7 p$ S( N6 }这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
' N" A# A9 K iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
; @' W) i! D( b, B6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。* g7 [, N) W- G }4 P" Q+ T
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。公仔箱論壇5 j8 H% `5 S' R0 i! e/ h! w
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。tvb now,tvbnow,bttvb: ~, @: G3 `- s
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。公仔箱論壇7 F* x/ }( X% a+ M' x! `
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。公仔箱論壇0 y, g% e7 d6 ]! n7 b
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# B7 e. Q0 l+ }
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
0 m( |! }; i3 j3 J9 e$ c/ v面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。8 L% [: G: m- {" h$ e
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
6 u' A+ i/ u+ w2 B m( Otvb now,tvbnow,bttvb光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
9 I: p4 L/ W" j& n/ D8 ]( j: k0 @tvb now,tvbnow,bttvb还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* |- D4 ^: p7 f: r- r
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。公仔箱論壇+ q" x- H7 K9 S
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。- D2 N: ]: {3 D2 L- J
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。tvb now,tvbnow,bttvb% O% e: j9 h; o5 {
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
0 a4 q8 ^( d5 G9 K' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) {; _' W6 o. r3 f
- Q9 l/ D: r( q8 V# O3 Z Utvb now,tvbnow,bttvb坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
9 L7 L. Z7 m+ Q3 Q0 w& G8 y: sos.tvboxnow.com来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。os.tvboxnow.com1 w4 Q( N2 r u2 _& f
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
5 N; z1 H6 c8 W; C1 z) K$ {2 X/ Z/ j炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
% d% I- q Z c2 a+ I. F并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。( O4 N. c8 C" Z2 V4 O" f
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。公仔箱論壇1 G) g# L; z8 R/ Q) ]
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。公仔箱論壇1 v' m H9 _. R4 W7 g) w1 @
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。# C8 d- y2 _+ S: e7 V
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
$ K" b2 [: Y7 a7 V* s% U& {; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a7 t. ~) V3 L; I
! Q- X# T! y+ l5 D/ W4 eos.tvboxnow.com 公仔箱論壇+ b# z7 u5 ?0 X4 h) o- S9 g4 ?
据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
& }. `' ?. E) ]6 V公仔箱論壇店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。公仔箱論壇) @; V7 g5 ^0 e' d4 v( O o
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i! l4 l! A2 o, u1 z0 g
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
5 X; {" C5 c# J) H3 b个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。os.tvboxnow.com' f! L, H5 v$ ~: W
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V% s- a7 ~$ m8 u- ~
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
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0 Q, T0 C0 d( v( k2 d7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j: _ Z( Q$ n) T5 I1 D
下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。# A" C+ _, e& M) J( K
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
, b2 m2 ^1 z( s$ w一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
" P# r' Q/ K. R+ y" R7 Otvb now,tvbnow,bttvb我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
# c' P9 W, d: O! A: x公仔箱論壇面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
0 t( {* _( W x* X% R' s/ i值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
( E: y ?& V0 O& D6 C. Ztvb now,tvbnow,bttvb店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。os.tvboxnow.com, K" q: L1 k7 g& W9 y
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
R4 k3 D U# i: U) @虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
$ e0 M& I5 x5 @8 ?3 M7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
. E2 ^) C+ Y/ v- \( D- s0 j1 \tvb now,tvbnow,bttvb冬天吃，感觉尤为温暖。
|6 O0 }6 s5 K8 v* U* ttvb now,tvbnow,bttvb店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。+ N9 f3 o& z+ Y/ j0 h* P2 u
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; \0 t& Z( M, Q+ ~: Q4 R3 o# @公仔箱論壇“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
7 p+ y; @# ~# stvb now,tvbnow,bttvb而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
& k* Q0 t' V( A9 o% L2 H9 y面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。+ B- |6 v) Y7 [9 S
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
9 v% |, M# q0 t8 H但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。os.tvboxnow.com' {$ j/ S5 y$ s; P. p+ W' {
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
: q3 ^5 o& ]$ m一时间，味蕾是表达出了需求的。os.tvboxnow.com$ Y" }1 k1 Q5 @2 h
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。5 M9 m6 G( B/ }# S
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
# Y3 H' G0 U; O4 y7 m公仔箱論壇店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?( L. y+ I6 l
1 I; _. I# x5 Y- x6 _7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K) e- f8 Q0 q- b8 u0 V6 |, `公仔箱論壇“佬湘婆”卖的是湖南米粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 y* i4 F0 t+ ? Q. b
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
6 g! ^4 B/ j/ n8 w于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
$ A) x' P7 ?& T$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
) I% _, b" K _1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。os.tvboxnow.com; P3 ]9 p, ?& D* D7 v" J( O9 ?9 o
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。tvb now,tvbnow,bttvb i1 V* j! w" }3 Q
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。5 q5 w4 j4 o2 S* `
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
3 t3 e5 r: A& C4 f9 Bos.tvboxnow.com婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。! `7 {9 ~& l, y. c8 |3 j; o
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ b$ @1 O u: \. z; I/ F( @
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。os.tvboxnow.com) U, p+ |9 k$ Q0 T
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。os.tvboxnow.com& ^/ ~# I9 f# r
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: x) n( k* t: e; A9 x3 G% t雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
f& `8 n4 X" Y2 l. h9 h出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C7 `. w: j! a
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。, y! X- F; J; D+ [" g. ?
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
b$ X6 k+ {/ X7 l: q! l由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
% B7 E6 w3 p& I2 Sos.tvboxnow.com午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
6 V" `, @( b2 o6 |+ R2 W4 K* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。os.tvboxnow.com$ D5 u) t& R; @8 j
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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$ q# t1 N) @4 t' d: x" S! u. R% ios.tvboxnow.com“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
8 Y# T1 |, P+ Q' ]' |先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- s, a V6 I7 l' k! H& C3 a
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
* g% [7 L$ Y d* {# [( tos.tvboxnow.com店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
# W/ C7 Z) n% ~$ qtvb now,tvbnow,bttvb10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
/ k$ T3 I* q6 W+ M2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
3 ?% y% X6 M( y( z/ ~) c8 Ios.tvboxnow.com位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n2 A! U' t: b- H
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
/ M' Y7 v. t; P( s5 Ztvb now,tvbnow,bttvb然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。 k D- f, z& a2 ]8 @' m8 |- H
大米皮很好，肉夹馍也很好。os.tvboxnow.com' I2 ~0 V: G* B/ m% C, S. k
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。tvb now,tvbnow,bttvb" n$ \ F% I$ Q0 l: r/ w$ C
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。7 R0 ]( L+ n i% L7 G
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
2 L& x2 q" Q- P& p1 I! S$ T和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
7 Q; }) {# y9 P2 Y: b6 [# o" U8 ros.tvboxnow.com“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
8 n0 S2 ]4 d( I( k. P凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
9 [, q( _* j3 @2 |& w- o; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; u; o2 G# ?
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
9 `4 s5 p, B2 R( X8 N% o公仔箱論壇店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g- C, X# g! X
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
. y+ B" | D; ]6 O9 mtvb now,tvbnow,bttvb说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
- B* A; m: l4 r7 E% |公仔箱論壇后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
' S$ x. k& D% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
* [* k4 l6 d0 W8 [: f" ^公仔箱論壇熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
8 P. t; L1 `" p1 C+ D9 A% t# Otvb now,tvbnow,bttvb除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。公仔箱論壇" Q4 h3 \6 C& o5 y% t! w
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。公仔箱論壇! H U0 A$ D& R' _; H+ c9 U' ^
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# D! ?9 E* D' }+ E( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。7 P4 e2 k+ C# ~1 b. P9 L1 U
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
+ f# J% X9 k& \/ I店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。公仔箱論壇: d6 F' f/ _1 ~- C! F+ _
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。公仔箱論壇& a5 ^$ U: X( g4 e' w5 T/ Y0 }2 w
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
$ T8 |5 D' b8 g9 V1 U公仔箱論壇汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
! D8 ]9 k3 ~4 Pos.tvboxnow.com配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。os.tvboxnow.com8 B5 o8 y4 n/ s" j; S' F0 K
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。tvb now,tvbnow,bttvb; [9 D, q, e+ G5 W) g0 ?9 T- D
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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4 c1 B! `2 }8 ?5 v; y1 g9 t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, i0 V/ h5 }# [- Z
西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e# X O2 @9 m8 V: m6 J% @
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。0 J/ r2 m& ?! }1 z: o" `" ~; A
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
1 q4 f: H8 j# Z6 L1 f: w9 c3 htvb now,tvbnow,bttvb有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。2 |. M9 L# X6 r* {0 [" C
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
, Q8 L) u' c5 S; b: \os.tvboxnow.com某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。1 b2 z- J8 E) a! s" z
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。os.tvboxnow.com. c8 _* r) g) u6 A0 c4 ~% |! ?1 L
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。公仔箱論壇! l. M2 }+ S- c6 @' j" S* n c( G
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。公仔箱論壇# x. Z$ I/ b* B) Z; ^- X1 M
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 x) j* h6 |8 ?* h
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。公仔箱論壇! v$ R5 n% g, R& t
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。公仔箱論壇9 f2 x3 a' Z+ E$ ~6 v5 U
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。* M( z( G* F& F: S& _0 @8 _/ \# M
然而，这不影响我对于这里的喜爱。
0 [1 F a2 l2 O" }1 a1 K甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
6 G( I2 ]$ K3 D; N/ V* f: k那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
7 F9 T3 D8 B# V$ |5 w3 `0 f9 P- p7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J; k& }5 R, f" u9 `
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
/ u4 \# W1 O [1 y; S7 ~os.tvboxnow.com清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。os.tvboxnow.com6 l: H. k& w& q' h, |
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。os.tvboxnow.com: {4 B9 ^/ q8 z
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。2 |$ d v2 d L4 s6 U0 G
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
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$ t1 b. \1 [1 X, v. h- [8 H: |+ Q6 y& x
7 }) P1 c1 |6 Y/ ptvb now,tvbnow,bttvb“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `1 H4 i7 x0 }! F
店里装修很西北，菜量也很实在。
# v$ k3 ]9 S6 ]1 s8 v/ b公仔箱論壇莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。5 @! R R0 T& \
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
# {3 y8 I( [1 T% Z4 p, Aos.tvboxnow.com“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。0 w0 n5 q" M2 S% w U( V
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。! E9 e$ p% ?* R3 F$ q) Y+ @
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [: ~ N! w' o4 o+ y
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
4 {; L* t' N7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐os.tvboxnow.com3 Z' d$ P1 ]+ ^9 [0 y g
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。; [8 G; F: f, c( W
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
/ B' p6 b% m3 N! O1 Ztvb now,tvbnow,bttvb北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
% C, S9 c( Z; M6 ~+ G2 Y; H; T9 b( f“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
9 E# t( |1 J" V. P" C4 Z' E0 c- p# ?" c外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。os.tvboxnow.com2 y+ S( I( u1 V6 h. z9 s$ q& Y0 k
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
/ d1 r, [9 f, W- ~0 j公仔箱論壇面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。os.tvboxnow.com. O- m2 m1 v5 k- o
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。- X' p7 y, Z7 B! [0 ^. V7 a
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。tvb now,tvbnow,bttvb* G) @9 ^ U, |. K7 c
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
7 {9 i; j5 ~' l: Q5 }4 I店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。0 t, n, {' R& r" y7 f2 }
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。 O+ B; W) A5 e7 [) v6 q0 _
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T) ?( r7 p* G' q4 {
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
; o. k; s% w, Q) a4 c同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
. B% g% l/ O) J$ b9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J5 _" y0 S# D* ], k- Y5 {
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。公仔箱論壇$ e/ P w4 q6 i7 M$ }3 s/ D
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。tvb now,tvbnow,bttvb5 _! q0 `4 H0 z6 f1 W
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
; H/ ~) g' G' \$ ]4 k% ?9 m" L. m公仔箱論壇而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
3 a! w8 p4 X1 Z j& cos.tvboxnow.com很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
! ?9 @4 V# j+ v店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
9 F& z/ Y }% E% j意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
4 E8 J* h, L3 t7 I) ~4 Yos.tvboxnow.com不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。公仔箱論壇# y9 X- W8 b/ ]3 @
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。7 i5 v$ j4 ^/ ^$ g% Y* Y A
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
$ |- J. W" t8 }5 a ^5 B3 Q+ I其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
6 j, G- Y* A# Y# O# I/ }3 F拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。os.tvboxnow.com9 R( c# s, U0 y( v0 ^; u7 S
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
* ]5 m V l) _( r店址--金源时代广场西侧贵友区北面。& T: ^5 T6 I; F. c ?2 V( i' {5 M& Q
) o8 z4 J, M3 s6 `' g' I T/ _- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T J" p$ x, y P
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后记： r9 K0 i6 `# a1 |' m5 a
写了这么多粉面店，补充点废话。
& P1 B) j' t& N5 itvb now,tvbnow,bttvb有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 \7 j8 J+ O& ~6 s1 n
本文就不过多收录了。
0 K8 c5 T2 g4 T" u5 k5 @$ R( p, Bos.tvboxnow.com还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
0 T! P- i# G$ Q3 c C如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。8 N. u$ x7 L! x& w* _
面条是个本质醇厚的食物。
- d% b6 v2 |+ g* ]经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x8 e. S$ N1 g3 |6 Y
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。tvb now,tvbnow,bttvb6 a7 f# j% m% v4 K8 s" g9 Z
我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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