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需要的材料：os.tvboxnow.com9 _ T! k' K) v$ {2 p8 e
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包os.tvboxnow.com+ e8 x: b7 ~* j2 W1 [3 ^
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）tvb now,tvbnow,bttvb" f! ~5 G! L# a' R# o! k
5 p6 G+ \! r6 w5 q1 Q1 A. a柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）& T% [7 }" T3 ~" W( Y+ m
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）! h& e, M0 E* p3 N8 G- z/ d5 a- L) Z0 q
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调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: l _" V5 \. U
& O+ D8 `+ c' [8 y; n酱油......2大匙
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, {% n2 ~0 m( a' b+ Q5 Y公仔箱論壇味啉......1大匙3 D; I' n; X# q& d: F1 y
: c+ J" @, p5 j7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎......适量
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这样做：! a6 K/ _. m8 S7 z) I1 W
}! |; B: E7 @0 Y( U6 Kos.tvboxnow.com1 准备材料公仔箱論壇; ^% V( f5 {/ q3 f2 A
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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# a, o& F- P; R' y. h( W9 K* N公仔箱論壇3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒tvb now,tvbnow,bttvb+ ~0 P/ J6 _% u
1 H. | J* R; I! F9 z: B- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
5 ?/ Q' l& p8 b1 P, x0 ^4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?, U3 F7 S6 B; h# i2 b) P- G+ p6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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7 过滤备用2 R1 n: V, y& ]* m( q3 U# I8 r8 l7 X, b. b
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3 n8 v' T6 x1 F1 F! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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% G' ?/ w' I" c9 ]( N1 U9 放入酱油和味啉& S! l d' ~: \: D
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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( _9 m/ Z) [( Z: \) W; B, [11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）, i, v, k% e$ m. p
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12 待面软化后，用筷子拨散
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' j: | e' ^8 D4 s3 |+ Y5 \13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( f7 n4 f5 g( N1 I4 |
0 z2 C! `& j0 z+ ?9 j4 t14 海鲜熟后，放入白菜叶
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. S* V7 H& R" K: H+ |15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）5 W4 D4 s3 A% a
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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