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2 i$ } f6 l, m7 E. M: E+ d* R0 r+ Q公仔箱論壇需要的材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 |2 M$ \9 G' M- F4 [: m3 ~+ n
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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3 u2 M2 n/ T" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）tvb now,tvbnow,bttvb1 s4 @4 V3 M1 e, o# n- K
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）/ u( \, _& m- s) f. n4 r+ E" H
+ U" v2 G8 k1 b( W1 J" P调料：
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2 F% S' }4 [+ k! gos.tvboxnow.com酱油......2大匙
: p2 J$ t1 I( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( }0 ]* u. _' X$ g/ `# x
味啉......1大匙
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6 ~4 u6 T9 {- C/ V, r( a Aos.tvboxnow.com黑胡椒碎......适量
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这样做：$ o v( e/ J1 X H. q
4 p) C; [( S4 x8 k% c5 c1 @7 Z8 H0 ptvb now,tvbnow,bttvb1 准备材料
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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9 Y9 X9 H. z+ h5 G! O1 i" C" l公仔箱論壇3 准备做柴鱼海鲜汤的材料os.tvboxnow.com% N0 C7 F" Y: \1 o; y
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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8 Q5 z% {& J+ N7 xtvb now,tvbnow,bttvb5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）& g7 j. A# D* q; _* \) [* v
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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9 m; R$ e6 V5 R# C- Eos.tvboxnow.com7 过滤备用
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0 r& G: {$ f+ B, l! W3 \5 g公仔箱論壇8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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/ k$ l& r. H: B- h: ios.tvboxnow.com9 放入酱油和味啉+ d* N, f& M* \5 d8 \
' B9 f+ D2 Z E4 ~10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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5 r/ y0 w8 z/ U% Ztvb now,tvbnow,bttvb12 待面软化后，用筷子拨散
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& `: i$ i3 T1 }+ ^3 @. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀8 }0 S: U2 {5 a
, s5 x$ y+ r6 G( F' \14 海鲜熟后，放入白菜叶
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- _! G2 p7 |8 R( |8 V4 z4 Gtvb now,tvbnow,bttvb15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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