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材料 `$ R% U2 v. k: P" L1 t; ?
鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q" d! u# p$ P8 C u. z. g
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做法
" f4 H& {- O9 d8 H/ t1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。" n! l! i4 c" L+ A) k
+ j' ?* Z+ T- c1 F" L( @+ } dos.tvboxnow.com2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。
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' B! N( F0 U* u1 _; O( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。 |
發表於 2010-7-6 12:08 PM
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