焦糖布丁
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7 C& z) i4 X, ~tvb now,tvbnow,bttvb焦糖材料tvb now,tvbnow,bttvb. m# d/ V" n n( z0 k! H
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糖1/2杯 水1/8 杯 公仔箱論壇( i' o* P3 m6 A% @; O+ J* e; ^4 ?
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焦糖做法 tvb now,tvbnow,bttvb) ]+ b, I9 l. n- I3 D$ D# n Z
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/ z& }, R' B! T6 @6 {; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t! b2 ?/ h* K* O
3 I' ?2 _ s' T2 U L9 J3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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布丁做法
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1 i# l' k! }5 t2 v& ytvb now,tvbnow,bttvb1 預熱焗爐至180°C。
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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# v0 u9 w3 I1 @3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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; D5 m+ b6 O; J! p: p' o- E, T" c公仔箱論壇4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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