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6 n+ D' c8 b& f r' u3 Q& T1 ^) eos.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 L) `) D' b
雞胸肉 250克、青瓜（切絲） 75克、紅蘿蔔（切絲） 75克、芽菜 300克、油麪 300克公仔箱論壇. c. K6 ]$ m9 Q6 T
. {* t) ^, O9 M4 q/ m! g, C Z調味料
* [# d. b) h% }* \- Mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許
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/ j w7 q6 v5 X3 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法) U0 q5 l# S1 k
1.雞肉放入滾水，開大火關蓋煮至水滾後，關火浸焗至雞肉熟透。tvb now,tvbnow,bttvb7 t6 ]7 O O7 W K9 Z1 J
. W) E5 O! J6 p' C* e9 a2.雞肉放凉後，放入保鮮袋，用擀麪杖壓平後，取出用叉撕成幼絲，備用。
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3.滾水加入鹽、生油，放入芽菜灼至半生熟，撈起浸入冰水備用。os.tvboxnow.com4 I( X) _6 x$ s0 Q3 U
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4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。6 h% C7 A n! ?% x
* \8 x/ m+ I$ {3 |' h% j. y0 x2 @5 a0 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將油麪上碟，加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲，之後淋上醬汁，即成。
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發表於 2010-7-5 06:47 AM
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