原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：
, [3 h0 t E: J. l1 J' s1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用% Y, C# ?7 v7 V
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$ w* j& `7 s4 g$ Q$ _! w公仔箱論壇2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋公仔箱論壇, ^1 H1 G! r+ s- a
 
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5 {5 t6 ?- p! T8 l: C+ {tvb now,tvbnow,bttvb3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒公仔箱論壇* @2 z* Y' G# u/ T7 T& t) t. q5 D
 
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果公仔箱論壇% P) V0 e6 |7 a! o
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; O7 b, ]( j: Q6 x; d2 Ros.tvboxnow.com5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘公仔箱論壇) y0 o' d! f( `7 ?+ i; ?5 B* n$ M1 l
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感tvb now,tvbnow,bttvb3 j _4 `6 Q# A, ^$ Y* R5 N$ ~1 _
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. ~5 M M; ]$ J6 u btvb now,tvbnow,bttvb7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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7 @, }0 w8 p9 Q: Z K& p2 a$ mtvb now,tvbnow,bttvb8.验证= =os.tvboxnow.com$ N j8 I9 W. ~ F% `
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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