竹燕玉笋汤 准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb J% r/ h) _- p n! ]0 I6 x/ O
制作时间：20分钟
, p {4 ^: J% i! I* p/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：竹燕窝100g公仔箱論壇5 v' g& \* P3 a) G8 u+ l; A
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g公仔箱論壇: q" \9 B4 u7 k" t/ f; w, H" ]4 }
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
) U4 d. S" ~% u6 h& L4 Bos.tvboxnow.com 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
& E0 P2 S' a9 e) g* g2 ~公仔箱論壇 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
3 d& {3 V4 }) A6 B4 O$ b8 S 创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。tvb now,tvbnow,bttvb5 k! u$ f* @: A$ p4 F/ U, x
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-7-4 12:14 AM
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