竹燕玉笋汤 准备时间：10分钟
8 x/ _7 Z8 H$ S& B8 ^% d& C7 o公仔箱論壇 制作时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb, u0 W' [" J* K- N
主料：竹燕窝100g
3 i6 [5 J" T# Gtvb now,tvbnow,bttvb 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e- h% ^' @8 u/ x
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；tvb now,tvbnow,bttvb, ~7 b k- s7 p/ W1 j! p5 T
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；公仔箱論壇7 }* L O* X% E9 Q, o2 U. Y: E
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
8 r+ S/ u# T4 a0 F9 p I: T/ tos.tvboxnow.com 创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。7 i& E4 i1 n. p, g! {) X4 u
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-7-4 12:14 AM
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