说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
S. ?( D x- y9 H) u& S3 Itvb now,tvbnow,bttvb也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，
1 G B1 A$ C2 P- E: f公仔箱論壇尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！; Z; {, y+ E3 j9 k
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其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉公仔箱論壇5 b$ `/ [0 d+ ?
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。
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4 B- i3 r8 f7 b* e- ^: j& X4 p2 q 下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好$ p2 B: j, T; i* t
吃的。
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/ d) N- q2 f4 g) Fos.tvboxnow.com陕西凉皮
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; Z" \( v L8 G8 V; w# qtvb now,tvbnow,bttvb 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配2 x+ Z( p0 F' o) h( q
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上
3 k6 P, q3 \5 S5 E# C! P' @. ~其他凉皮的图，也别有一番风味。
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5 Y9 ]' U9 X: z% W2 g% ^/ C% dtvb now,tvbnow,bttvb面筋凉皮tvb now,tvbnow,bttvb9 E: E" Q- G- Q1 Y2 W6 k2 v
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% u: _! d- c4 w) G+ N: ?- P汉中凉皮
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岐山擀面皮公仔箱論壇' @6 f% _% v8 V- x% d
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 tvb now,tvbnow,bttvb( w4 T4 h8 I% G& Y2 z& z
+ }3 x: ^# ^7 V8 E- K/ u 至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
2 X+ i; R" z! k料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、tvb now,tvbnow,bttvb- _; {0 [, F3 o' s$ S C
筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四
' b6 \0 ^( J. h: T& f, Vtvb now,tvbnow,bttvb季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下公仔箱論壇/ ?7 A0 g( P \
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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