炒鲅鱼丝 , j+ @" k) h$ T
原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量2 E* `8 W4 F* F8 K: X0 M
制作方法：" k; J$ T6 g8 H f
1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
, m' n/ P' n- Z5 q0 h; ~1 {1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O. ~& S# J& y% c3 r3 i. F5 M: u6 Y
3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* v" V5 d0 T3 R/ V, e
营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
8 [# s2 G, J3 e6 N 功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
3 P; w# z; p5 I$ E( E- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。 |
發表於 2010-6-30 10:41 PM
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