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材料6 q4 [' Y% V! S( n& `' _6 Q% E
冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量9 o1 t" f z [* Z1 k6 Z& U
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做法公仔箱論壇0 P e' Y7 W% @+ k3 p# g( ?- h8 R
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h( T: o% q5 v6 S
t; a% q9 d1 h( Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。) k; ~5 K8 t+ e$ I6 [
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。公仔箱論壇% g9 U4 g% x) A( X# L
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4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z; A+ d2 U& ] h/ M
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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