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5 A/ s3 J( z T. O材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 k d: Y1 z9 e1 p
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; C# g! e; ^, H% X
鹽/雞粉各適量% u- E; v" L e- l9 u. F7 j
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w% R0 x" t3 Q5 V5 O
1.素翅放入清水中浸洗解凍。 J4 G' k8 _1 n4 d( M% c
" r% x$ J( ~' S+ E" y* _2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb F8 _5 X" Q6 Q H0 ~ I7 i
9 b/ \1 c2 K+ w/ [3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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* U& l* \6 w1 b- h2 F4 ^1 d) }/ z公仔箱論壇4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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; o y1 j, ~6 U6 p& g6 _3 ]os.tvboxnow.com6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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