1．经常在餐前吃西红柿
$ ^' ^ s8 u% D& C, ]# `" G4 y; l公仔箱論壇西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
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2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
' n* ]/ m5 L( [% k2 f5 t J/ A公仔箱論壇不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
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$ a% [- d* C3 _0 i$ S a公仔箱論壇3．过量食用胡萝卜素 公仔箱論壇 P8 x' G, r. y. i# G. _) {
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
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4．香菇洗得太干净或用水浸泡
) Z K+ b: L' n2 e公仔箱論壇香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w" U$ X( r! J( b; o
5 N% n- E2 I0 b6 D, ?( k5．吃未炒熟的豆芽菜
+ a8 @" n5 d" Q7 \6 H2 P豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 $ O3 k/ S. f: R) V/ U- p4 W
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6．给宝宝过多地吃菠菜
- U- d; k# ~5 l7 {/ Z% l公仔箱論壇菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。 2 X" Q0 U% g- z; n! C3 v H
, k0 p+ g: H) q* k5 R1 ^$ mos.tvboxnow.com7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
4 V- l5 D- S" B7 j% b7 {苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 tvb now,tvbnow,bttvb" Q6 h0 r- O$ ^* w2 N7 u9 l5 ]
, K. p9 R' @! i1 {1 F3 h( a8．韭菜做熟后存放过久
' G6 V. M4 W% f2 V7 V# Mtvb now,tvbnow,bttvb韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z1 O" H2 W `& Z/ M3 A# Z
9 w4 C, y) {5 K8 E9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
' x$ {' r& s+ |( i7 l7 \4 u- N4 Otvb now,tvbnow,bttvb绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
5 B: E' M8 l6 ^' t. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10．速冻蔬菜煮得时间过长
/ n \; T+ {% O% P# H速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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