雞翼真的有許多做法，趁住炎炎夏日，就教大家做一款香茅雞翼，爽滑惹味。
' ]6 {. x$ U. } i9 C% _3 v+ Y
: ?4 c U! i# a" L8 htvb now,tvbnow,bttvb
* S' Z8 r9 ^: i! ^! w. i1.將 6隻雞翼放入滾水汆水，放入冰水過冷河，食時雞皮會更爽脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 L& D. U8 ^4 C0 J
2.用廚紙將雞翼的水份索乾，加香茅茸 20克、蒜茸 1湯匙、魚露２ 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、老抽 1湯匙、油 1湯匙，拌勻醃 1小時。
* l3 R3 p- L7 J7 e, E3.然後放上焗盤，淋上汁料，放入已預熱至 200℃焗爐焗 10分鐘即成。 os.tvboxnow.com. R. I) k! y9 S) a
* B9 }/ X% h7 h& g( r 3 a) C+ K" k0 ?, C+ A9 g
8 M. R n, x7 t9 q: H+ A公仔箱論壇 # X: n) Q0 ~. \ Q. x. m1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h7 k6 c b5 E
 tvb now,tvbnow,bttvb, S5 Z8 A- Z) g6 f3 h
|
發表於 2010-6-28 06:45 AM
| 