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: w& @) M8 m# Y. Y4 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
( s" ]+ |" S+ ?7 V* ?2 V* e4 j/ C桂花魚 1條（ 500克）、五柳料 1包、鹽 1茶匙、茄汁 2湯匙、糖 1茶匙、水 1/4杯、生粉 1/4茶匙公仔箱論壇) j0 u9 I" l7 ^, g5 O/ C
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做法
: Q9 S: G; z3 ^ vtvb now,tvbnow,bttvb1.桂花魚洗淨，用刀由魚背開始沿魚骨向魚肚劏開，抹乾後用鹽抹勻魚身醃 10分鐘，再於魚身撲上薄薄一層生粉。
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) o4 z; V- X& R' |# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，轉中慢火，放入桂花魚炸至兩面金黃熟透，盛起瀝乾油。
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& t2 k; S; \3 Q2 m# e公仔箱論壇3.將茄汁、糖、生粉及水拌勻成汁料。燒熱鑊放入五柳料，加汁料拌勻，用慢火煮滾後淋於桂花魚上即成。
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發表於 2010-6-26 06:56 AM
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發表於 2010-6-26 10:18 AM
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