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材料
3 _( E1 i+ w, V8 }公仔箱論壇苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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做法
* [6 b8 t' |! y$ c' }1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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$ V. Q9 c/ I: ^$ O) atvb now,tvbnow,bttvb3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: w( s7 D4 {* G5 r1 Y# y8 g- n
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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