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材料
% A/ `: C, b! W大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量, d5 ~0 R! \9 ^: x9 d; X
9 A/ v; G5 T* n5 ]$ C/ x/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 y- x/ ]; Q* s$ ^
做法
3 |3 a1 B, v6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。; C4 F* d9 y- G0 e7 V- f
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s- t6 k2 a3 R
# l7 `; g- T# Nos.tvboxnow.com3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。 M! V9 G& c3 H( k: M# q
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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