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【材 料】
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A.雞胸肉 8兩
, P6 h9 u) k/ D; ]) s+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 1兩 公仔箱論壇9 R2 V, f7 v! G" K, U( G0 d
洋蔥 1兩 / m( i8 N" ~' w6 g
B.太白粉 1兩 5 M5 d/ T! \1 F' F* {$ F! f
胡椒粉 少許
- f( J+ Z) ~6 y( d" p7 v% Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; @4 {+ G- h# x; _0 W5 z
鹽 1/4小匙
) X+ a9 T6 X" _9 c' g0 ^公仔箱論壇【做 法】
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(1)將雞胸肉洗淨切成末，馬蹄、洋蔥洗淨切小丁備用。
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(2)將作法1的雞肉末、馬蹄丁、洋蔥丁，再加上材料B一起攪拌均勻至呈黏稠狀時，以手捏成丸狀備用。
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3 a( l& o( |* r g" |# s/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞肉丸後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉為中火炸約1分鐘至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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