【做 法】公仔箱論壇9 ~' ^% Q% n0 i3 T( X
1.放山雞洗淨切適當塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ `2 `% D3 u* _: k
2.熱鍋，倒入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。
6 o) }! n3 P) k" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。
4 e* k; }7 K. G3 b! n公仔箱論壇4.加入所有調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。
0 R8 j1 J) W& u1 E5.打開鍋蓋拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。os.tvboxnow.com$ ?; a/ w! c, L! ~# v% k0 a4 S
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( J" R% k: o- P U1 B0 Los.tvboxnow.com【材 料】
4 T* T" L' S2 X+ }放山雞 1200 公克
: W& `( `+ V& F1 l' k! Xos.tvboxnow.com薑片 60 公克
4 d4 {! x0 w1 F6 P5 d0 otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 12 顆tvb now,tvbnow,bttvb. v3 t: Q+ {% S
辣椒段 15 公克
5 @8 T/ O. x) w# b' z% H9 Ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔 30 公克2 K3 Y" I/ p- C K! K8 @
胡麻油 3 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f) q H$ A( E' v7 i" r
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7 p7 z, Y* X1 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* z; ~4 ^( q! f( O, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1/2 大匙8 Y( a1 ]. e+ R" e
醬油 2 大匙
) K& D- _/ M* | C& R+ y/ N米酒 3 大匙
! _; ? E# X% l2 f8 \1 n- T醬油膏 1 大匙 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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