【材 料】
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A.全蛋 3顆
! T) K/ T- z& T3 p8 j0 S: qos.tvboxnow.com蛋黃 4顆
! @6 A& G a' W) N5 h! a& y3 Fos.tvboxnow.comB.全脂鮮奶 225公克
1 J; ^$ W0 p) r/ Y. Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 V5 z7 K# I6 I8 y1 E1 H
C.動物性鮮奶油 225公克 tvb now,tvbnow,bttvb. J l9 ]( j( z! t5 |6 R) E
罐裝水蜜桃汁 70公克
) G% A9 I$ S* h/ g7 ~3 B公仔箱論壇橙酒 少許 ; T/ n" o- A- I/ t
D.罐裝水蜜桃片 適量
r* d$ Q* l& q薄荷葉 適量 / L9 Q; c- I9 W; o0 b8 @
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【做 法】 3 ~( X# h1 l) }4 _) h7 |/ p
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1.所有材料A拌勻備用。
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* r* k; f/ g; r5 v& @2 _2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~$ v b- \; Y! s
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3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。 , [3 t" x" O" d1 u6 k0 V" J, X1 d
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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