【材 料】os.tvboxnow.com; i; U5 H% z/ J) B" ^; F5 I
口袋餅 2個
( y. E- t5 D6 d" i6 Q牛肉 150公克( r Z7 C) V# q4 D6 m* J9 R
洋蔥 40公克
: X5 m! k* c7 u/ [紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 |4 A8 F" P2 H
黃甜椒 50公克
7 v; t1 v6 Y) a+ j' L6 Q9 Sos.tvboxnow.com青椒 40公克os.tvboxnow.com; ^% M. K) D7 K2 Y1 o+ i8 h0 a
0 M7 L5 t0 }& B9 j# A4 Vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 ]/ W5 d) G6 ], e$ p
【調 味 料】
, C" _' F; |& x1 v* g' d1.鹽 少許os.tvboxnow.com. X0 |3 M% [2 ] O) t# _
鮮雞粉 少許
4 @1 i, |) e+ ~7 Z6 x/ P& w公仔箱論壇辣醬油 1小匙os.tvboxnow.com' _/ j4 R1 a# _' x2 I
牛排醬 1/2大匙
! i+ H1 s2 N' F$ e N2 E0 O4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量5 C. H# z& Y$ U5 D9 \
水 50㏄
# h. `8 p! i7 G( F6 @. @2.太白粉水 少許os.tvboxnow.com4 ^/ Z+ U1 E. E5 V
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! F; O( c2 w) U, f0 A$ vos.tvboxnow.com【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |% {4 y/ i$ L5 w
醬油 1/2小匙, S& E& K: K$ f8 A2 y
細砂糖 少許" L1 {" E. g- Y" G! j
太白粉 少許公仔箱論壇9 P9 I& I7 x" i# T' S8 W4 ?6 e( w
米酒 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# A4 H# x! {" `+ `5 Z) T
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
3 ?( T- r9 h3 J* h2 _9 f' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E3 L" c* i1 M6 g5 k( l公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F6 r& q. u" J$ c& h
+ U5 H! ^ C" ]2 M3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^- F/ K; s; Z8 d# r
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
6 T1 }6 X* S3 ntvb now,tvbnow,bttvb 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb. }. ` d" S( w: |. D
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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