【材 料】
9 ~# e; i" @ ]. O4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v2 H8 s+ [: y1 G, |( H( W
牛肉 150公克
% t% R" [, [: G! f0 ]洋蔥 40公克8 |3 [' X4 w5 m7 @
紅甜椒 50公克公仔箱論壇; T0 s7 v5 s8 _$ \ B# C
黃甜椒 50公克
6 G+ ?# U/ P8 H I' N) y公仔箱論壇青椒 40公克
, V2 b" U9 Z6 ~/ k& \- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 T. I* l: V5 {7 K) J
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【調 味 料】
. {; {9 j8 t: s/ pos.tvboxnow.com1.鹽 少許
) V7 i* t& Y1 |/ [4 ~* S鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb N+ y) }8 _4 t7 @
辣醬油 1小匙
3 h! m& c7 s8 L' o. O8 a牛排醬 1/2大匙- U# q0 H8 B3 [# ^$ F& o: j8 j3 Z) [
黑胡椒 適量
7 a ?. r# Z6 h" ]0 }水 50㏄3 V. R& T" ?2 B2 q
2.太白粉水 少許os.tvboxnow.com' T' c+ t. W# K$ V& g
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( a7 E* m3 ?. S) A, n5 V; q+ T【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb. _2 _ c- r z9 D$ T
醬油 1/2小匙
) F3 S- U) Y1 c* S5 j公仔箱論壇細砂糖 少許
; T# W2 a( f' M1 Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
) t# y7 W9 I8 _& s- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙
# [( q( C# j* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 ~7 Y6 w1 n0 T4 p* @3 r8 u- x) ?
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【做 法】4 j1 B7 Q; V3 E. {. ~$ V3 V) ~
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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9 j. H7 H3 z8 q" F. {* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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; E, ?* L* i/ V \3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
3 Q$ c6 P" `' x 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
3 h- Q$ u I5 ^ 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。os.tvboxnow.com; Y8 l5 J4 M1 K
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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