材料：
5 k% x9 w; h$ g9 r- {8 E+ x qos.tvboxnow.com牛仔骨 500克切中塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h ]2 I- a2 K$ m& ~
洋蔥 1個切條
' f# A1 J" @4 W nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個切角
6 d' y) o7 B: c4 g& r( mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1大匙 | 調味料： os.tvboxnow.com8 N8 n X. c0 C+ Z- J
水1大匙 os.tvboxnow.com4 l4 e+ \* g+ v& P5 X- w% z8 E: A
生抽1大匙
) q X% s. K5 V" w麻油1小匙 1 A7 f. U; _+ I0 r* _
糖1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* p9 Y% j) P; y) d% ?* E
梳打粉1小匙
# F5 r% ~2 H- L% @/ n$ Xos.tvboxnow.com生粉1大匙
, K; e5 c, L- g. B6 \公仔箱論壇 | 芡汁用： - `& |3 n/ \- q; H9 c2 l
水2大匙
" z" A& f1 B1 Z G e/ B5 Mos.tvboxnow.com浙醋2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* _2 j7 h) s, C
茄汁2大匙
- |0 ?' s6 N6 S6 c$ U& H% H糖2大匙
, c8 \4 X# H2 q& t- k* a+ ~鹽1小匙 os.tvboxnow.com+ R: P! C- }7 x
生粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p# k w$ u/ Z8 M2 U
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做法：
6 t8 w1 r8 _: N2 O公仔箱論壇1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。os.tvboxnow.com( S5 t4 u# s& D1 n( J
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. _2 K* i- k( g
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. c/ |& [" e3 D% }
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
, [6 J( u3 g5 c& P9 ttvb now,tvbnow,bttvb5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。公仔箱論壇0 a1 ?# g0 z5 ?, q
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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