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材料
% x& H; T" i c0 L% o( o琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻(拂勻)汁料:柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許: z, x7 g8 h7 g5 A
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( i7 Z1 q- R8 c; o3 n0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n3 F: X1 @" k2 [
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ a( d G/ e7 [! I, i
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。
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+ F+ z2 S$ j7 u+ y8 Z, Y5 kos.tvboxnow.com2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁,放入雪櫃雪凍。
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Z; X. _! A. U$ X公仔箱論壇3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘,放入冰水浸片刻,撈起瀝乾水。
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* s; v& P5 `$ N+ G* H4.午餐肉切條,放入鑊用中火煎香盛起。
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5.芽菜汆水後,放入冰水浸凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V r8 J0 Z" Z+ p; [
/ l; a) ]2 j$ ?, p! h. |( Itvb now,tvbnow,bttvb6.於平底鑊掃少許油,放入蛋漿煎成蛋皮,取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁,放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄,再淋上醬汁,撒上芝麻,食時撈勻即可。
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