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) n I0 c+ g z0 g5 g材料
) I) L; ? ?0 [5 Q G$ V意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許- i: W3 a. k/ o& r( @# Q* C
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做法
5 j8 V/ _0 l. v4 E公仔箱論壇1.開大火煲滾適量水,下意式雲吞,煮至滾起後收細火煮 12分鐘,其間不時攪拌避免黐底,撈起瀝乾水上碟。os.tvboxnow.com- L. Z& x( v4 Z& {1 K
1 Z$ M/ [/ }* f( G2 V' eos.tvboxnow.com2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲,開中火煮滾後淋於雲吞面上。! u6 K# x" t9 @9 {9 A
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3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上,再灑上芝士粉,最後插上鮮紫蘇葉即成。os.tvboxnow.com6 }) v$ R v/ g7 ?; ^) C
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