有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？tvb now,tvbnow,bttvb3 I1 _8 p. u; {3 |
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從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。tvb now,tvbnow,bttvb. f6 F9 _+ ]. ]2 F6 [, a
4 c' @5 ~8 [# P; M公仔箱論壇1.白汁雜菜寬條麪：公仔箱論壇/ ^, b6 o5 N5 `; o# H
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。: Z4 U$ }0 G# U
) c: T- D5 E' Q, } {7 k2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.挪威煙三文魚：tvb now,tvbnow,bttvb. q) ?) y% U3 L* f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V: Y0 I: Q# L h/ ]% `+ K
頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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% y {4 M' l9 G1 Y3 v6 ~3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
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4 Q, t+ z* B- e7 g& m公仔箱論壇意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z9 q# B$ |$ C" h
0 b5 t6 V' K$ J公仔箱論壇4.意大利飯：5 c1 y1 u0 r- l& ?- f
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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* o% u6 t4 S/ K& o9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.海鮮拼盤：tvb now,tvbnow,bttvb) X: Z* d& \, ^
# B2 q* |" N6 c J, ~公仔箱論壇青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
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7.雞配西芹沙律：' @( ^2 f+ G/ w" V% t" ^& [
- O8 ]5 s' h0 U6 b7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
$ R) s: B4 ?( Y6 c, I! ~7 i) z, g9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 u) a+ d6 \; ~( c
8.傳統 Cold Cut：
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0 x& p& x+ h1 {/ ]8 l# A mMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ? f; p7 C% E# K1 E3 p$ d- J
1 @. u2 E. r q公仔箱論壇9.Bruschetta：
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: L4 `' g$ n# l& s% m5 Los.tvboxnow.com意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ tvb now,tvbnow,bttvb6 w0 w& @) h$ {! Q( v
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樓梯底下 70雅座
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■ Coppa Milano$76
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' H+ O8 W- @4 |3 R; e7 S/ E. Tos.tvboxnow.com不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 . h5 k0 \; s( \/ H( V) c. T
! D9 v: W- R. F* I8 h" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {% N$ W/ T; g# G+ F' D! ]■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
8 e# [5 {8 [, C# C( z0 ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E! s: A) S) m6 t% b
前菜 Buffet攻年輕層
6 g% p6 e4 S# m( d8 o# J8 b, b: B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E; I+ p* h6 { l( ]( ?
■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。6 N- B9 t ~1 d, d4 z0 D- n& Z
4 P+ K% p' u7 _; Z; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 4 k1 V0 z# h; T: `+ m& p
8 [% _% M2 P, L: P y. G$ H+ d( Mtvb now,tvbnow,bttvbCOVA Antipasto Lunch BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R3 W( [% b0 v8 d; ]
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
L# ]$ H+ [# [6 Q R7 \& Ftvb now,tvbnow,bttvb時間： 12:00nn-2:30pm
7 D( W- }. d' E# Y5 nos.tvboxnow.com地址：尖沙嘴海洋中心公仔箱論壇7 f/ t7 N) l! o. X$ }/ M
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■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。3 Z4 g8 R2 x: A# H/ `& L4 o' w
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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