# ~% }9 H; C1 Y5 B4 v# u: q3 n. d0 [, @. E3 w. C
材料
$ L6 I: _% o' ]3 e9 I. c公仔箱論壇提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
' I6 F: m5 A6 w3 F% w2 Y: | _) G# e, e& v2 N4 j2 l
; @6 N, [) C5 e# d# x8 stvb now,tvbnow,bttvb如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。os.tvboxnow.com" U: ^" O- d) f1 u/ @5 K8 P4 \
5 M: E% N. g" c7 x
- C5 B3 V. s- Y. k/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇& }8 Q& u; p& k
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。
* g2 k6 z( k1 U( ^2 M( Jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ K9 X4 h2 s2 c% ~* r6 x# T8 E
2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。os.tvboxnow.com' M9 f0 s k% G2 }3 S
2 c; y" C$ X' W: D" q% M$ K3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。
?; @; i1 j* X7 N( R% u' c6 X2 j6 o1 S/ _公仔箱論壇
; n* j. n( l- \4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。 |
發表於 2010-6-15 07:50 AM
| 