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牛絞肉 80公克
" `+ w, G5 |& _* r, o. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜 40公克 os.tvboxnow.com" ~. k+ p: x* F, o! B1 V
洋蔥末 30公克 : z b; ^1 E( w0 a, M9 D5 S2 r
水 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J( A( a( k1 N, `- k$ C, N' J
沙拉油 1大匙 7 O, @, j5 o! T$ Q
太白粉 1小匙
w, A: G3 C E蔥花 少許
' n6 J' {9 u" k2 |- Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 os.tvboxnow.com1 l% p( V# ^! J m& \" X
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蠔油 1大匙 公仔箱論壇6 f$ C& Q/ R2 `7 w/ v: G) D) _
胡椒粉 1/4小匙
/ C% A; r* t4 X+ pos.tvboxnow.com香油 1小匙
3 ?- b0 k H! g8 h, m- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R7 e/ H3 d9 z `$ T$ }' J# z8 C
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, {( }% i- _4 ]( z' k! z
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8 B$ x6 o$ G# v+ r ]& x0 pos.tvboxnow.com1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 # e( J1 g# A+ X: s( b* z' J
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2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
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3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 os.tvboxnow.com. t& w+ @8 w3 \7 A
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4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X; f% f9 o# N% K
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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