材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)tvb now,tvbnow,bttvb2 c1 h7 t; H' ?
檸檬 ... 6～8個
7 |) X4 h9 ]: y/ {洋蔥 ... 150公克(切薄片)
t2 B7 h1 K! g8 E3 j' t公仔箱論壇紅蔥頭 ... 50公克(切片)公仔箱論壇+ ~4 S5 h4 `/ z6 R
糖醋 ... 5大匙
7 i0 v8 o3 {& q炒米碎 ... 2大匙os.tvboxnow.com' @/ J5 _! h: @6 p3 ` C; M
蒜辣魚露 ... 1/2杯
: i f; d* |! V A# c9 L公仔箱論壇九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
3 E+ N$ w/ h% f9 E2 m9 C+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
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5 e! J0 X: P9 c- ~7 s5 [% `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。os.tvboxnow.com7 ^9 l4 G1 S+ h& e
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
3 g7 r& D5 |+ g# Ntvb now,tvbnow,bttvb先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
9 H+ h: d/ V. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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