‧ 所需材料：
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0 z! z" {1 F3 u5 i9 R5 Gos.tvboxnow.com小排骨 ... 1200公克 公仔箱論壇; S7 ?' J& \3 c/ c
黃豆芽 ... 300公克 7 {" o8 D! b1 q% o
薑 ... 5片
' g: Z: D5 B+ ]! p3 Kos.tvboxnow.com高湯 ... 6飯碗 5 U5 j/ ]7 m4 f" p
鹽 ... 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- s) Q2 \; b+ ?$ b& Z6 h: f( z
味精 ... 1小匙
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9 M0 \1 z. q) x$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 作法步驟： . a% T. \$ b+ D& T: m
# P8 H. Q! D7 N公仔箱論壇- 排骨剁 2 公分見方塊，用熱水川燙一次，豆芽沖淨，摘去鬚根。
- 鍋中注入高湯，放下排骨、薑同煮，先用大火煮滾再改小火燜煮 40 ～ 50 分鐘，續加豆芽、鹽、味精，再煮 20 分鐘，即可盛進湯盅，上桌供食。
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發表於 2010-6-13 08:30 PM
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